El mejor queso del World Cheese Awards es portugués.
Portugal reaparece con fuerza en los World Cheese Awards y se lleva el gran premio. Viseu, en el centro del país, zona quesera donde las haya, se convirtió durante …
¿Qué pasó en el World Cheese Awards de este año?
4.502 quesos, 43 países y 264 jueces. Son las mareantes cifras de este año en el World Cheese Awards, el concurso de queso más importante del mundo. Trontheim, Noruega, situada …
Doce vacas para un queso
Noruega da la campanada por segunda vez en tres años y su queso gana el World Cheese Awards en Bergen. El país de los fiordos apareció en el panorama quesero …
Kraftkar, el queso que vino de Noruega .
Tres días, tres han sido de la fiesta del queso en San Sebastián. Resumir el trabajo de tantos meses en un artículo es imposible, solamente el intento de hacerlo da …