La Cruzada, el cocido perfecto

La Taberna La Cruzada tiene el honor de ser  la más antigua de Madrid. Fundada en 1827, pronto se convirtió en un lugar de encuentro de los intelectuales como Pío Baroja o …

Boho Bar: alma, corazón y vida

El  nuevo espacio ubicado en Chueca (Madrid),  llamado Boho Bar, es  en toda la amplitud de las palabras: alma, corazón y vida. Un espacio coqueto, íntimo a veces, juguetón y …

Restaurante Caray, agosto en Madrid

Agosto, el mes por excelencia de vacaciones en España,  ciudades a medio gas. Oportunidad perfecta para descubrir a golpe de paseos o desplazamientos cortos en coche,  los lugares que están …

Son Tomás, un balcón al mar.

Banyalbufar  un idílico pueblo con apenas 550 habitantes se encuentra en la Sierra de Tramutana de Mallorca,  a unos 40 minutos de la capital, Palma.   Quizás sea de los …

Taronja Negra Mar

Tomeu Caldentey  es el primer chef mallorquín en  conseguir una estrella Michelín allá por el 2004  en su Restaurante Es Molí d’en Bou, ubicado en Sant Lloreç des Cardessa, Mallorca, con …