Los Laboratorios Heel, especializados entre otros, en productos probióticos, han unido fuerzas con el prestigioso Doctor Aranceta (Presidente de la SENC -Comité Científico de la Sociedad Española de Nutrición …
«En A Tafona ya no existe la carta, ahora se elige entre dos menús: largo y corto. Lucía se ha desprendido de muchas cosas, ha soltado lastre y su …
Tenemos un país extraño, a veces incluso, absurdamente extraño. Vivimos en un tiempo donde tenemos tanta información que estamos desinformados. Y hay momentos en que lo mejor es ir a …
Noruega da la campanada por segunda vez en tres años y su queso gana el World Cheese Awards en Bergen. El país de los fiordos apareció en el panorama quesero …
Adrián Quetglas es de aquí y de allí y por ello tiene cosas de allí y de aquí. Nacido en Buenos Aires regresa a Mallorca, la isla de sus …
A lo largo de mi vida he coincido con demasiadas personas que realizan su trabajo como una tarea más de su vida, con una cansina rutina ya pegada en los …
Aprovechando la Capitalidad Gastronómica Española y en este caso, la entrega de premios de la Academia Castellano y Leonesa de Gastronomía y Alimentación , he pasado unos días en mi …
Cierra la X edición de Vinoble, el Salón Internacional de los Vinos Nobles, Generosos y Licorosos de Jerez de la Frontera, y el diagnóstico es que estos vinos resurgen …
El regreso a Madrid desde La Coruña lo hice por la parte oeste, Bergondo, Santiago, Lalín y desvío para entrar en el llamado corazón de Galicia: Chantada. Mi idea era …
Carlos Reija es un hombre menudo, un gallego que ama su tierra y lo que hace. Lo suyo fue evolución, una serie de circunstancias que lo han llevado al punto …
