Madrid Fusión se reinventa con Dreams
Una gran respuesta de congresistas (1,184), visitantes (25.812) y empresas expositoras (211) a la mayor oferta de contenidos de sus 22 años de existencia, ha convertido Madrid Fusión en la …
Madrid Fusión cumple veinte años
Veinte años -de Madrid Fusión- no son nada cantaba Gardel en uno de sus tangos más famosos. O lo son todo. Veinte años cumplió Madrid Fusión y lo celebró como …
La AAGT entrega sus Premios de Gastronomía 2022 en Granada
Un año más, y tras el parón de la pandemia en el 2020, la Academia de Gastronomía y Turismo de Andalucía (AAGT) entregó sus premios en Granada. Si no …
Gastromomía manabita:patrimonio en femenino.
¡Gracias a ustedes por valorarlo! Así me contestó Fanny Vergara, cocinera manabita cuando le agradecí todo el trabajo y asesoramiento que había aportado durante la cena que se celebró el …
Quesos de Hualdo, comienza la aventura
Casas de Hualdo se lanza a la aventura de elaborar quesos en su finca de El Carpio de Tajo, muy cerca de su almazara. Asesorados por José Luis Martín, sacan …
Fitur 2022 supera las expectativas
Fitur 2022 duplica la participación de profesionales en la edición que apuesta por la recuperación del sector. Según los datos de la IFEMA se han superado con creces las …
Los Premios Zarcillo vuelven a celebrarse con un éxito rotundo.
Valladolid acogió los días 14, 15, 16 y 17 de octubre la XVIII edición nacional y la X internacional de los Premios Zarcillo. Se trata de un concurso de vinos …
La mejor tarta de queso de Madrid se elabora en Poncelet
En la mañana del 26 de julio se ha celebrado en las instalaciones de IMIDRA, la primera edición del concurso “Mejor tarta de Queso de Madrid”. Organizado por ACYRE (Asociación …
Córdoba presenta su mejor oferta gastronómica en Madrid.
La celebración de FITUR siempre es la mejor excusa para presentaciones diversas donde se visten las mejores galas “gastronómicamente “hablando. Y eso ha hecho este año Córdoba de la mano …
PATRIMONIO GASTRONÓMICO PROTEGIDO FIRMA ACUERDO CON GOBERNABILIDAD PERÚ
Patrimonio Gastronómico Protegido y Gobernabilidad Perú firman un acuerdo institucional para la protección del recetario tradicional y de los productos autóctonos del país. Será a través de su sello que …