Retumba:»Estamos como Cabras»

El pasado lunes día 6 tuvo lugar la presentación del Mountain Wine,  Retumba Casi 10 2015″ de la mano de Carnatura y el Chef Jesús Almagro. El lugar elegido fue el nuevo proyecto de Jesús Almagro, …

The Table by Hisop

El concepto de The Table me atrajo desde el principio. Me pareció una extraordinaria idea   ver cómo se abrían  capítulos  gastronómicos de los rincones  más dispares de nuestro país en …

Couzapín: El templo del producto

Hablar de Couzapín es hablar de producto, del mejor producto en las mejores manos. Ya sabemos que muchas veces tenerlo no es garantía de un  extraordinario plato, pero aquí sin …